[01737675]功能软包装材料设计原理与应用技术研究

该成果属于材料科学/复合材料学科，主要应用于食品包装领域。设计生产了低溶剂残留、高阻隔性、高透气性原料单膜和系列功能(智能)包装材料，延长啤酒、果汁等氧敏性食物和水果、蔬菜的货架期。主要技术内容包括：①发现降低聚乙烯、聚丙烯包装薄膜中溶剂残留的规律，提出纳米改性降低薄膜溶剂残留的工艺路线，并且形成了年产500吨改性薄膜生产能力；②提出磁场增强等离子体辅助化学气相沉积理论和等离子体辅助原子层沉积理论，实现了连续法生产沉积SiOx和氧化铝高阻隔薄膜，形成了300万平米/年镀氧化铝薄膜生产能力，计划形成产值5亿元SiOx薄膜的生产能力；③设计了具有缓释杀菌、高透气、乙烯吸附、乙烯抑制等功能性系列软包装材料，用于果蔬的保鲜包装，形成年产2000万条保鲜袋生产能力；④设计利用天然橡胶作为吸氧剂，生产出具有氧气吸收功能的包装材料，用于氧敏性食品保鲜；⑤设计一种能够缓释柠檬酸等食品保鲜助剂的复合软包装材料，延长熟食类的货架期。这些功能性系列软包装材料的研究开发，提出了多项新理论和新技术，不仅解决了原料薄膜的印刷/复合过程中的溶剂残留问题，降低了食品安全隐患，保障了食品的包装安全，而且延长了氧敏性食物的货架期，解决了水果、蔬菜的保鲜包装问题。功能性系列软包装材料拥有自主知识产权，已获专利授权9件，公开10件，发表三大检索研究论文35篇。研究成果获得奖励6项，通过中国包装总公司的技术成果鉴定2项，其中保鲜包装材料技术通过了北京市科委验收，并得到专家的一致好评，功能性包装材料的保鲜效果达到国际先进水平。研究成果及产品在北京、天津、新疆等多家企业应用，近3年新增产值1796万元，上缴利税59万元；成果对包装材料的技术进步、产品升级换代具有积极的推进作用，也推动了现代农业和食品加工业的发展，丰富了百姓的菜篮子，为百姓带来了实惠，为社会增添了和谐。