[01842867]广西大厂矿区农产品安全性分析及预警

① 课题来源与背景 课题来源：广西科技厅 背景：尽管我国农产品质量安全工作已经取得了明显成效,但目前我国农产品质量安全仍存在比较突出的问题。根据农业部环保监测系统对全国24个省市320个严重污染的54812万hm2土壤调查发现：大田类农产品污染超标面积占污染区农田面积的20%,其中重金属超占污染土壤和农作物的80%。华南地区部分城市有50%的农田遭受铬、砷、汞等有毒重金属和石油类污染。 农业部在农产品质量安全发展“十二五”规划中指出,“通过加强技术支撑和国际合作,建立健全农产品质量安全科研体系和风险评估队伍,大力开展农产品质量安全产地环境、过程控制、药物残留、检测技术、风险评估和危害评价等科学研究工作,全面夯实工作基础”。 广西是著名的有色金属之乡,重金属污染问题在全国尤其突出,广西土壤污染以重金属污染为主,从土壤污染调查数据结果显示,广西土壤中镉、砷、铬、汞元素超标率很高,最高接近1/4,重金属污染问题令人担忧。在这样的背景下提出本课题,与国家的工作重点和目标相一致。 ② 研究目的与意义 对广西典型的大厂矿区大厂村12个屯全面精细布点和采样,揭示了该地区耕地和农作物污的染特征,并对该地区农作物安全性评价和影响因子的分析,提出农产品安全防控对策,可为各级政府部门对该地区农用地环境管理决策提供依据。 ③ 主要论点与论据 （1）对大厂村11个屯的耕地和农产品存在严重不安全性 大厂村共包括12个屯,分别为大平、铜坑、大树脚、铁板哨、更庄、朝阳、荒田、岩山脚、砂坪、老菜园、高峰、新菜园等,共376户1456人,耕地面积共有573亩,其中水田181亩,主要种植水稻,旱地主要种植玉米蔬菜等。全村人均耕地为0.34亩,远远低于广西平均水平（0.78亩）和全国平均水平（1.4亩）。因此该地区本身是一个人地矛盾非常突出的地区。我们从12个屯采集了144个耕地土样,除大平屯之外,其余11个屯的耕地几乎全部被污染了,污染物主要是As、Cd、Pb、Zn复合污染,其中以As、Cd污染最为严重。所有的耕地已不适合种植食用农作物。各屯农作物几乎均有污染物100%超标,表现出该地区农产品的不安全性。 （2）食用矿区农产品健康风险高,主要由As和Cd带来 参照健康风险评价等级,所研究的五种属重金属元素As、Cd、Pb、Zn和Cu的心ADD范围分别是5.41×10-4～2.68×10-2 、1.03×10-5 ～9.93×10-3 、3.52×10-4 ～3.22×10-2、1.67×10-2 ～3.12×10-1 和2.67×10-4～2.85×10-2。重金属元素As和Cd的危害商（HQ）较大,表明这两种元素对当地居民健康风险突出,其次是Pb和Zn。 （3） 耕地和农作物污染空间分布与污染源有一定的对应性 本文采用空间插值法中的反距离权重插值法（IDW）方法作对大厂村农作物污染状况进行空间分析,系统分析了区域农作物重金属污染状况的的空间分布规律,对于深入揭示变量的空间分布规律,建立矿区农作物预测模提供有利的依据。 （4）近地表降尘对当地生态环境和人体健康影响显著 受矿业活动的影响,大厂矿区中大厂镇中心区域及大厂村各屯所布的19个采样点中,100%的监测点降尘量超过5.0 t/（月·km2）,84.2%的监测点降尘量超过广东、浙江省控标准8.0 t/（月·km2）。说明该地区降尘产生量大,对当地环境造成污染,对当地居民的生活和健康都会产生影响。 通过大厂镇区及大厂村近地表降尘与旱地土壤重金属含量对比,发现近地表降尘是土壤污染的主要来源。降尘污染不仅影响到本地的空气质量,污染土壤与水体,还会给当地生态环境和居民健康带来风险,因此我国不仅要重视城市地区的降尘污染,对某些局部农村地区也要重视对降尘污染的防控。 ① 创见与创新 本项目通过选取广西受重金属污染最典型的矿区进行全面精细的布点和采样,不同于以前的污染大调查中的大尽度布点和单一要素采样（只有土或只有农作物）,因此研究结果在我国以及广西极富有典型性。 ⑤社会经济效益,存在的问题 社会效益：本课题的开展,可为政府提供典型矿区的农产品安全情报,提出的防控对策有助于政府决策;有助于推动当地农产品安全问题的解决,保障当地居民的身体健康,解决当地的民生问题;为农业部门对农用地的管理提供参考依据等等。 环境效益：本课题以农业生态环境保护为目标,对大厂矿区耕地和农产品进行全的调查和监测,因此对改善当地农业生态环境将会产生极大的促进作用。 ⑥历年获奖情况 2005年《广西城市大气污染与人体健康的研究》项目获得广西科技进步三等奖,证书编号：2005－3－059－3