[01918897]一种快速检测食源性 致病菌大肠杆菌用标 准化质粒冻干粉
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技术详细介绍
本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种快速检测食源性 致病菌大肠杆菌用标准化质粒冻干粉。具体制备时，包括：提 取大肠杆菌全基因组 DNA、设计引物并进行 PCR 扩增、连接、 转化、筛选、鉴定并提取质粒、制备冻干粉成品等步骤。本申 请中，发明人以现有特定的几种大肠杆菌菌株的 escV、stx2、 bfpA、hlyA、rfb、uid、stx2 和 eaeA 等毒力基因作为目标基 因，利用基因工程技术手段，以 pLB 质粒作为载体，构建了含 有目标毒力基因的标准化质粒样品。利用该标准品，可为相关 食源性大肠杆菌的快速检测和鉴定奠定良好技术基础，无论对 于大肠杆菌标准化检测体系建立、抑或对于确保食品安全，都 具有十分重要的技术价值和应用意义。