[01924392]雨生红球藻及其虾青素的高效规模化生产
联系人：刘天中
所在地：山东青岛市
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技术详细介绍
项目简介
雨生红球藻是最佳的天然虾青素来源，其含量达到3%-5%。虾青素具有优异的抗氧化清除自由基能力、增强免疫力、提高繁殖能力和保护心血管作用以及着色能力。广泛应用于健康保健、日用化妆、医药制剂、色素添加剂和高端饲料等领域。是目前唯一被美国FDA审核准许可用于人类直接使用的虾青素产品，于2010年已被我国批准纳入食品新资源产品目录。
性能指标：
（1）开发了独有半连续培养技术，生物周期7-10天， 较目前技术缩短1倍；
（2）开发了新型全生物反应器培养系统，避免了传统开放池培养因易发生严重污染而导致的产能不稳定问题；
（3）单位面积产能为800-1100公斤/亩/年，较目前技术提高1倍；
（4）红球藻粉生产成本仅约40万元/吨，较目前技术降低50%以上。
应用前景
雨生红球藻及虾青素市场处于快速发展中，产品供不应求。目前主要生产商为Cyanotech，Valensa,Fuji, Algatechnologies 等，国内主要有云南爱尔法、白鸥生物等。2013年全球实际总产量约400吨，国内因技术问题还未形成稳定产能。市场供应总体处于“饥饿”状态，缺口很大，发展空间广阔。
本项目开发完成了具有国际先进水平的一步法雨生红球藻培养技术，已完成小试和模块化试验。项目已于2014年10月在南京完成公司注册，正在进行300平方米中试。计划实现100吨雨生红球藻的产业化生产，年产值达到2亿元，毛利润1.5-1.6亿元。