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[00205323]健康米

交易价格: 面议

所属行业: 农副产品深加工

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术转让

联系人: 江南大学

进入空间

所在地:江苏无锡市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  本技术涉及一种健康米的加工生产。

  糙米、黑米由于含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素等微量活性营养素,对健康非常有益,因此称为健康米。由于他们含有皮层和胚,难煮饭、口感差,很难被消费者接受,消费受到严重制约。采用创新的技术装备,解决了糙米、黑米难煮饭、口感差的难题,让他们能够不用浸泡、直接煮饭。 不但可以单独煮饭,而且可以与白米同煮,做到同煮同熟,所煮的米饭口感好、气味芳香,老人和小孩均喜爱吃。

  本技术涉及一种健康米的加工生产。

  糙米、黑米由于含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素等微量活性营养素,对健康非常有益,因此称为健康米。由于他们含有皮层和胚,难煮饭、口感差,很难被消费者接受,消费受到严重制约。采用创新的技术装备,解决了糙米、黑米难煮饭、口感差的难题,让他们能够不用浸泡、直接煮饭。 不但可以单独煮饭,而且可以与白米同煮,做到同煮同熟,所煮的米饭口感好、气味芳香,老人和小孩均喜爱吃。

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主办单位:辽阳市科学技术局

技术支持单位:科易网

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