技术详细介绍
本发明涉及一种淀粉核壳银抗菌剂的制备方法（专利号201010616746.7），是以硝酸银为抗菌剂核，以土豆淀粉为保护剂核壳，以葡萄糖为还原剂，以氢氧化钠为酸碱度调节剂，以去离子水为溶剂，以酒精+去离子水为洗涤剂，以氮气为保护气体，在四口烧瓶中，在加热、搅拌、水浴、水循环冷凝、氮气保护下合成，经离心分离、洗涤、抽滤、真空干燥，制得淀粉核壳银抗菌剂产物粉末，粉末颗粒为球形，直径≤20nm，抗菌性能优良，达96％，环保、无污染，可用于食品、织物、保鲜、除臭、医药领域抗菌消毒，此制备方法工艺流程短，使用原料品种少，是理想的制备淀粉核壳银抗菌剂的方法。