[00021093]果蔬脱毒冰箱

技术投资分析： 项目背景： 　　目前随着人们生活水平的提高，人们对饮食所关心的不仅是吃饱吃好，而人们最关心是吃的放心，吃的健康。现代随着科技的发展，瓜果蔬菜的种植对几乎都离不开化学肥料及农药，致使瓜果蔬菜中的农药残留非常普遍，有调查显示果蔬中有机磷超标高达30%，市场上虽然已经出现，专门给瓜果蔬菜中的农药残留进行脱毒的脱毒机，它是将菜浸泡在水中，等待脱完毒后还要捞起来放在冰箱中，由于将脱毒和储藏分开，不仅麻烦，而且造成资源的浪费，有没有一种既能储藏保鲜，又能对果蔬中的农药残留进行检测并有效脱毒的冰箱呢？ 　　一种能够对瓜果蔬菜、肉类、禽蛋中超标的农药残留、激素等，进行检测并有效脱毒的冰箱。在冰箱冷藏室将臭氧发生器，定时器，冷藏室门控制的开关组成串联电路，再与压缩机及其附属电路，照明灯等并联。在冰箱冷藏室门内侧安装农药残留检测仪，在冰箱的顶部安装有臭氧发生器，在冰箱冷藏室的瓜果盒的顶部安装有喷雾嘴，瓜果盒的底部设计成有很小坡度斜面，在坡面上放置一筛网垫平。坡面的最低点，有小孔与下层的水槽相通。臭氧发生器的导气管及与水槽相连的塑料输水管，通过三叉管连接在喷雾嘴处。调节定时器，便能自动给果蔬等脱毒，使用起来方便，安全，还能有效杀死冰箱内的细菌和病毒，清除异味。 技术的应用领域前景分析： 果蔬脱毒机与本发明果蔬脱毒冰箱的比较： 　　1．现在中国生产果蔬脱毒机的厂家起码也有几十家，足见其市场是非常巨大的。但中国果蔬脱毒冰箱目前还没有一台，说明市场潜力和推广价值极强。 　　2．家庭买了果蔬脱毒机，还必须买冰箱，需要购买两台机器。而购买果蔬脱毒冰箱无须再买果蔬脱毒机。果蔬脱毒冰箱必然会取代果蔬脱毒机。 　　3．使用优点：果蔬脱毒机要把果蔬放在水中浸泡，脱毒完毕要将果蔬从水中捞出来，用水较多，臭氧浓度不大，通入臭氧，为了使臭氧与水能结合，还要在水中放入曝气石增大臭氧与水的接触面积。而本发明果蔬脱毒冰箱用水较少，采用雾化的方法，使臭氧和水充分接触，使臭氧水能达到较大的浓度，喷洒在果蔬表面， 脱毒完毕水和果蔬自动分离，方便卫生，也使脱毒运用在冰箱成为可能。 相关技术说明： 　　1．杀菌剂的选择： 果蔬脱毒冰箱采用的脱毒机理与果蔬脱毒机相同，都是利用臭氧发生器，利用空气为原料，采用高频高压人工放电产生O 3的原理，o3具有极强的杀菌、消毒的能力，是氯气的600-3000倍。催化水中的有机物，重金属等对人体有害的物质，有效去除空气中的异味、细菌，尤其是对水果、蔬菜表面残留的化肥和农药以及肉类中的激素、生长素、抗生素，具有极强的分解氧化能力，彻底解决病从口入、餐桌污染的问题。利用臭氧消毒也是最佳选择。 　　2．技术的运用： 　　本发明主要运用了伯努利喷雾器的原理，家用手推式喷雾器就是利用这个原理，利用气泵将臭氧从臭氧管中带出来，并高速喷出，在三叉管上方利用空吸原理，将水吸上并喷出来。采用雾化的方法并让臭氧水在水槽和果蔬盒之间循环，使臭氧水达到较高的浓度。使本人在实验中利用普通气源可轻松抽到30公分以上， 完全能够满足冰箱储藏盒高度的需要。 效益分析： 投资分析： 　　本发明主要是在原冰箱基础上增加了，农药残留检测功能和果蔬脱毒功能。在冰箱上增加农药检测功能，目前只是概念性的东西，将来的技术更新，发展趋势，一定能够做到。目前，检测仪还只是提供给大的单位或城管部门，定价还比较高，但是其成本是不需要那么多的，家用果蔬检测仪，开发出来大规模使用后成本将会在100元左右，甚至更低。 　　果蔬脱毒这一块，目前技术都已经非常成熟，配套厂家也很多，臭氧发生器只有30几元，加上气源也只有100多元。在原来的冰箱基础上增加300元，而使冰箱具有检测和脱毒功能，消费者会非常高兴，比买一台冰箱和一台果蔬脱毒机要便宜很多。商家可以从 市场份额和冰箱原来的利润中赚更多的钱。 厂房条件建议： 无 备注： 无