[00218244]一种木薯粉面包及其制作方法
[ERROR (115, 38): Message=Function isnullorempty is not defined,Source=volt,StackTrace= 在 Igs.Hcms.Volt.VoltEngine.EvalExpression(Expression exp),TargetSite=System.Object EvalExpression(Igs.Hcms.Volt.Tokens.Expression)]
联系人：广西大学
[ERROR (137, 38): Message=Function isnullorempty is not defined,Source=volt,StackTrace= 在 Igs.Hcms.Volt.VoltEngine.EvalExpression(Expression exp),TargetSite=System.Object EvalExpression(Igs.Hcms.Volt.Tokens.Expression)] [ERROR (145, 38): Message=Function isnullorempty is not defined,Source=volt,StackTrace= 在 Igs.Hcms.Volt.VoltEngine.EvalExpression(Expression exp),TargetSite=System.Object EvalExpression(Igs.Hcms.Volt.Tokens.Expression)]所在地：广西壮族自治区南宁市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
本发明公开了一种木薯粉面包，包括下述重量份的组分：食用级木薯粉260～450份，高筋面粉300～390份，白砂糖20～45份，鸡蛋10～25份，食用盐10～25份，黄油20～60份，面包改良剂2～6份，酵母20～35份，水份700～840份。同时还公开了木薯粉面包的制作方法。所发明木薯粉面包含有丰富可食用纤维和一定量磷、钙、钾等微量元素，口感疏松，富有弹性，具有饱腹感和保健功能，利用减肥，有助于缓解便秘等功效。