技术详细介绍
摘要：本实用新型提供一种溯源系统包括危害分析的临界控制点HACCP体系数据存储器、视频监控器、溯源数据融合器、用户终端，溯源数据融合器分别与危害分析的临界控制点HACCP体系数据存储器、视频监控器和用户终端连接。本实用新型充分利用已有的HACCP体系系数据存储器、视频监控器采集的数据，在溯源数据融合器融合后来提供给用户使用，并辅以辅助溯源数据来保证数据的全面性，在不降低数据准确性的前提下使得系统的结构简单、搭建成本小。
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