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[00225236]群体感应信号肽AIP及其应用

交易价格： 面议

所属行业： 生物医药

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201510756056.4

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：中国农业科学院农产品加工研究所

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所在地：北京北京市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：本发明公开了群体感应信号肽AIP及其应用。本发明首先保护多肽甲，如序列表的序列8所示。本发明还保护多肽乙，为含有序列表的序列8所示氨基酸的多肽。本发明还保护一种酸奶制品的制备方法，包括如下步骤：将乳杆菌ljj-6接种至液态奶，然后进行发酵，然后加入多肽甲或多肽乙，得到酸奶制品。本发明对于群体感应现象的研究具有理论价值，对于酸奶制备具有重大的应用价值。

[00225236]群体感应信号肽AIP及其应用

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