技术详细介绍
本发明提供了一种植物酵素的新型制备方法，该方法对植物原料先采用好氧型的枯草芽孢杆菌进行搅拌发酵，再采用厌氧型的复合菌种进行静置发酵相结合的分步发酵法，将发酵液经固液分离即可得到植物酵素，该方法可以充分提取植物原料中的营养成分，还可大大缩短制备时间，通过该方法制得的植物酵素营养全面、口感醇厚，具有很好的营养保健功效。
客服咨询
400-649-1633
工作日：08:30-21:00
节假日：08:30-12:00
13:30-17:30