技术详细介绍
本[发明专利]公开了一种胡萝卜玉米须饮料，其按原料重量份计包括如下组分：玉米须原汁70～90份、胡萝卜原汁0.8～1.5份、柠檬酸0.02～0.06份、木糖醇14～16份、羟甲基纤维素钠0.01～0.02份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比，采用胡萝卜与玉米须复配，并调整工艺参数，使得该饮料风味独特，具有丰富的营养价值和良好的保健功效，同时具有良好的稳定性，不沉淀不分层。
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