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[00256927]桑椹咀嚼片及工艺

交易价格： 面议

所属行业： 其他食品饮料

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201110355307.X

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：西南科技大学

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所在地：四川绵阳市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：发明涉及桑椹咀嚼片及工艺，采用桑椹等原料，经洗果、打浆、取汁、调配、干燥、粉碎、二次调配、制粒、压片等工艺制得桑椹咀嚼片。采用冻干或低温干燥或喷雾干燥等技术获得桑椹源花青素、矿物质、维生素等天然营养物，添加代糖营养性甜味剂等，制备的桑椹咀嚼片具低糖、低热、口味酸甜、果香纯正、易携带保藏等特点。

[00256927]桑椹咀嚼片及工艺

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