技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种标准化红枣提取物及其制备和分析方法，20kg红枣，粉碎，用乙酸乙酯冷浸，料液比1∶3，每次冷浸时间48h，共冷浸2次；在40℃下减压浓缩，得浸膏约157g；冷浸过后的红枣，用60％乙醇水回流提取一次，提取时间2小时，用乙酸乙酯萃取2次，和冷浸的样品合并得167g，水层得浸膏200g。此外，本发明还公开了不同种红枣的提取工艺以及枣粉、香味枣粉的制备方法，及一种标准化的红枣提取物的分析方法。
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