[00283315]一种同时测定微生物酶法产L-丙氨酰-L-谷氨酰胺反应体系中五种物质的高效液相检测方法
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摘要：公开了一种可以同时测定微生物酶法产L-丙氨酰-L-谷氨酰胺反应体系中五种物质(L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，L-谷氨酰胺，L-丙氨酸甲酯，L-谷氨酸，L-丙氨酰-L-丙氨酸)的高效液相检测方法。利用邻苯二甲醛对五种物质进行柱前自动化衍生处理，使其具有强荧光基团，用荧光检测器检测。其色谱条件如下：高效液相色谱仪：Agilent 1260 Infinity；色谱柱：Agilent ZORBAX SB-Aq，5μm，4.6×250mm C18柱；检测器：Agilent 1260 Infinity荧光检测器；流动相组成：乙腈与磷酸盐缓冲液的体积比为12：88，磷酸调节流动相pH至7.4；流动相流速：1.0ml/min；柱室温度：40℃；检测波长：激发波长Ex 338nm，发射波长Em 450nm。该方法实现了寡肽、氨基酸与氨基酸衍生物的同时测定，操作简单，灵敏度高，具有重要的应用价值。