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[00312425]一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法

交易价格： 面议

所属行业： 生物医药

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710160326.4

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：广西大学

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所在地：广西壮族自治区南宁市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开了一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法，方法是以壳聚糖和酚酸香草酸、香豆酸、阿魏酸、没食子酸为原料，通过化学的方法将酚酸枝接到壳聚糖上，从而得到壳聚糖‑酚酸轭合物。酚酸具有抗氧化性和抑菌性的优点，但其易分解代谢。本发明克服了酚酸易分解代谢的确定，提高了酚酸的抑菌活性。壳聚糖‑酚酸在食品应用和制药等方面有较大的潜力。

[00312425]一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法

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