[00317646]水溶性叶黄素及其保健品
联系人：韩静
所在地：辽宁沈阳市
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技术详细介绍
水溶性叶黄素及其保健品
适用范围
食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品
项目简介
叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤，预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病，减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。
水溶性叶黄素呈粉末状，流动性好，其中叶黄素的含量为1-20%，在水中速溶且稳定性良好，溶出率可达98%以上。
水溶性叶黄素的生物利用度高，扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂，也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。
生产使用条件
此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备，不需特殊设备。在技术实施中，可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训，直至试生产出合格产品。
市场及经济效益预测
目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤，本项目产品中叶黄素含量可达1-20%，质量优良，可满足市场需求。
目前进度
已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺，并有产业化的成功经验。