[00334767]液体食材冷却锅
交易价格：
面议
所属行业：
食品加工
类型：
实用新型专利
技术成熟度：
通过小试
专利所属地：中国
专利号：CN201720045919.1
交易方式：
资料待完善
联系人：
北京石油化工学院
进入空间
所在地：北京北京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本实用新型公开了一种液体食材冷却锅，包括：锅体，设在锅体内的分离式内胆，设在锅体和分离式内胆上的锅盖，还包括：盘管式蒸发器、制冷系统、控制面板、测温及搅拌装置和控制电路；其中，盘管式蒸发器紧贴设在锅体内壁上；制冷系统和控制电路分别设在锅体底部；测温及搅拌装置活动设在分离式内胆内；盘管式蒸发器经管路与制冷系统连接；控制电路分别与制冷系统、测温及搅拌装置电气连接；控制面板设在锅体表面，与控制电路电气连接。该冷却锅操作方便，冷却控温准确，很好的满足了糕点师对于液体食材可控降温的需求。
摘要：本实用新型公开了一种液体食材冷却锅，包括：锅体，设在锅体内的分离式内胆，设在锅体和分离式内胆上的锅盖，还包括：盘管式蒸发器、制冷系统、控制面板、测温及搅拌装置和控制电路；其中，盘管式蒸发器紧贴设在锅体内壁上；制冷系统和控制电路分别设在锅体底部；测温及搅拌装置活动设在分离式内胆内；盘管式蒸发器经管路与制冷系统连接；控制电路分别与制冷系统、测温及搅拌装置电气连接；控制面板设在锅体表面，与控制电路电气连接。该冷却锅操作方便，冷却控温准确，很好的满足了糕点师对于液体食材可控降温的需求。
