[00336491]一种早酥梨的护绿涂膜剂及其制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
类型：
发明专利
技术成熟度：
通过小试
专利所属地：中国
专利号：CN201410656657.3
交易方式：
资料待完善
联系人：
甘肃农业大学
进入空间
所在地：甘肃兰州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种早酥梨的护绿涂膜剂及其制备方法，以解决早酥梨果实果皮在常温贮藏条件下极易黄化的问题。一种早酥梨的护绿涂膜剂，由下列原料制成：质量百分含量为3.0-4.0%的氧化醋酸酯淀粉、质量百分含量为0.5%-1.0%的棕榈酸、质量百分含量为1.0%的β-环糊精、质量百分含量为2.0-3.0%甘油、质量百分含量为0.5-1.0%单甘脂，25mg/L的赤霉素，余量由水补足。本发明与现有技术相比具有以下优点：膜力学性能及生物降解性较好，可在果实表面均匀成膜；经测定，该发明液所制得膜表面光滑，透明，其抗拉强度为12.74MPa，断裂伸长率为23.63%，水蒸气透过系数为163.31%；本发明与现有保鲜剂相比，除具良好的保鲜效果外，可有效抑制叶绿素的降解，具有很好的护绿效果。
摘要：本发明公开了一种早酥梨的护绿涂膜剂及其制备方法，以解决早酥梨果实果皮在常温贮藏条件下极易黄化的问题。一种早酥梨的护绿涂膜剂，由下列原料制成：质量百分含量为3.0-4.0%的氧化醋酸酯淀粉、质量百分含量为0.5%-1.0%的棕榈酸、质量百分含量为1.0%的β-环糊精、质量百分含量为2.0-3.0%甘油、质量百分含量为0.5-1.0%单甘脂，25mg/L的赤霉素，余量由水补足。本发明与现有技术相比具有以下优点：膜力学性能及生物降解性较好，可在果实表面均匀成膜；经测定，该发明液所制得膜表面光滑，透明，其抗拉强度为12.74MPa，断裂伸长率为23.63%，水蒸气透过系数为163.31%；本发明与现有保鲜剂相比，除具良好的保鲜效果外，可有效抑制叶绿素的降解，具有很好的护绿效果。
