[00365506]氧化法合成香兰素新工艺
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技术详细介绍
该技术是从2-甲基-4-甲基苯酚（木材干馏的副产品）出发，经一步氧化制备香兰素。由于原料来自天然，在反应过程中原料的碳骨架没有发生变化，因此产品具有100%的天然度。产品质量经上海香料所检测，完全可以替代天然香兰素。应用范围：香兰素带有香荚兰豆的特殊气味，广泛应用与食品、烟草、香料、医药及化工等方面，是一个很有经济效益及出口创汇价值的精细化工产品。目前市场上产品主要是通过以下方法合成的：丁香酚法、黄樟油法、愈创木酚法，这些合成方法各有优缺点。随着人们生活水平的提高，对绿色食品的需求不断扩大，作为食品添加剂的人工合成香兰素的使用受到一定限制。而天然香兰素的产量又十分有限，从而使得天然产品的价格十分昂贵。市场前景及经济效益分析：目前福建一工厂正在用该技术进行生产，产品全部用于出口。