[00372667]优质高产啤酒大麦新品种选育、扩繁及开发利用

该成果研究提出了山东及黄淮麦区啤麦新品种选育的主攻目标(半冬性或冬性)及啤麦综合育种技术的新概念。应用综合育种技术育成了中国第一个集优质、高产、早熟和抗逆性强等优良性状于一体的半冬性二棱啤麦新品种山农4号(1979-1998，历时20年)，并同时育成了冬性啤麦新品系60055和50457，解决了啤酒大麦育种中高产与优质、高产与早熟等性状难以协调统一的技术难题。借鉴国外小麦穿梭育种法用于中国的啤麦新品种选育，并成功地选育出黔鲁1号啤麦新品种。该品种突出的特点是，抗病力强，丰产性好，籽粒品质优良。山农4号、60055和50457三品种(系)的主要性状特点是：高产潜力均在400公斤以上，早熟，抗逆性强，原麦品质和麦芽品质优良，均高于优级啤酒大麦的国家标准，综合评分为优级大麦。在新品种(系)扩繁及开发利用过程中，提出并实施了跨地区跨部门协作攻关，“育、试、繁、推”一体化的新途径；探索出“科、工、农”横向联合，“产、供、销”一条龙的产业化生产新模式。山农4号品种累计推广面积56.8万亩，新增啤麦总产量5862.4万公斤，新增纯收益9130.5万元，吨酒降低成本80余元，其经济效益和社会效益显著。