[00374243]荷兰豆栽培技术

1、播种：矮生品种一般采用条播，行距30-40厘米，每亩用种量10-15公斤。蔓生品种可采用条播或点播，条播行距60-70厘米，点播行距相同，穴距20厘米，亩用种量6-8公斤。2、浇水和追肥：荷兰豆整个生育期需要较适宜的空气温度和土壤湿度。进入开花结荚期，需水量增加，不可缺水，可酌情3-4天浇1次水。开花结荚期可随水追施或喷施适当氮肥和磷肥，以促进结荚数量的增加。3、插架：荷兰豆蔓生种和半蔓生种攀缘性较强，一般都需进行插架栽培，当幼苗长到30厘米，要及时用竹竿等架材进行插架，使荷兰豆的蔓向上攀缘生长，并进行绑蔓上引。同时行间保持通风透光，使其生长发育正常。4、病虫害防治：荷兰豆易发生的主要虫害是蚜虫和潜叶蝇等，病害经常发生的有白粉病、豆类锈病、褐斑病及根腐病等。防治方法可参照其它蔬菜作物。5、采收：荷兰豆的荚果大都自下而上逐渐成熟，常常是基部豆荚已开始采收，而上部正在开花或刚结荚，连续采收时间达1个多月，因此，要分期分批及时采收。嫩荚采收标准：一般在开花后12-14天，花谢后8-10天，嫩荚伸长停止或将近停止，而豆粒刚开始发育但尚未膨大起来，荚色为鲜绿色时进行采收最好。有的品种除了采收嫩荚食用外，还可以兼收嫩豆。嫩豆采收标准是在豆荚饱满、荚色深绿时采收，在花谢后15-18天采收嫩豆粒。