[00389775]优质高效环境友好型鲆鲽类配合饲料研制

该项目来源于国家自然科学基金农业倾斜项目“牙鲆的蛋白质代谢和调控机理的研究”(30371120)。该项目属于农业科技领域。项目以中国重要的养殖鲆鲽类为研究对象，在已有研究的基础上，首次在同一条件下对3种鲆鲽类进行了不同生长阶段的比较营养学研究，提出了鲆鲽类的适宜蛋白能量比、糖、磷、赖氨酸、蛋氨酸及部分维生素的需求量，完善了鲆鲽类营养需求的研究；研究了抗营养因子对鲆鲽类产生的不良影响，采取了通过添加氨基酸、诱食剂、外源酶制剂、复合植物蛋白源、发酵预处理等措施，提高了鲆鲽类对植物蛋白源的利用效率；通过添加免疫增强剂提高了鲆鲽类的抗病力；研制出生长速度快、饵料系数低(幼鱼饲料饵料系数为0.6-0.9)、环境污染轻(比冰鲜杂鱼少排泄45%氮和37%磷)、品质稳定的优质高效环境友好型鲆鲽类配合饲料，并进行中试生产。与其它国产鲆鲽类配合饲料相比较，该项目研发的饲料具备明显的技术优势，能够明显提高鱼的生长速度、提高抗病力、降低饵料系数、不浑水。与国际知名品牌饲料相比生长效果一致，饲料成本降低40%，经济和环保效益显著。能有效提高中国鲆鲽类配合饲料的整体配制水平，有利于推动中国鲆鲽类早日实现工业化养殖。项目共获得授权发明专利8项，在国内外核心刊物上发表论文20篇。该项目研发的饲料已经在青岛七好生物科技有限公司进行中试生产和销售，在山东、辽宁、天津等地进行了一系列的养殖效果评估。结果表明该项目自主研发的饲料与国际知名品牌饲料相比生长效果一致，饲料成本降低40%。与投喂冰鲜杂鱼相比较，投喂该项目研发的配合饲料可以少排泄45%氮和37%磷，经济和环保效益显著。与其它国内品牌饲料相比明显提高鱼的生长速度、提高抗病力、降低饵料系数、不浑水，获得市场好评。今后将进一步扩大成果的产业化推广规模，扩大生产线，提高饲料生产和销售量。在山东、江苏、河北、天津、辽宁等地推广，使之成为可以与进口饲料竞争的高档国产饲料。