技术详细介绍
技术投资分析：
利用超微细粉碎技术，以硬颗粒型角质玉米为介质，普通玉米为原料，利用现代生物工程技术对分子结构进行局部修饰、使分子链得到适当调整和嫁接，并通过瞬间物理糊化后精制而成。采用了高新技术、生物工程技术、热挤压技术、膨化技术、膜技术、微波技术等。
我们提供给大家的不仅仅是原材料、制作技术，而是给大家提供了一个全新的行业，一个机会和整套解决方案。
技术的应用领域前景分析：
前景分析：
玉米高筋粉的问世和发展将很快取代小麦面粉的10%-30%市场，国内每年消费小麦面粉达5000万吨左右，根据调查预测以玉米为主的各种杂粮高筋粉在案2005年后将达到小麦面粉的10%，每年消费可达500万吨。
从行业消费情况看，主要有三大市场：（近三年内国内年需要25万吨）。
作用机理：高频处理、分解组合、细胞粉碎、瞬间释放、局部修饰。
上游市场：速冻饺子（饺子 ，汤圆，馒头等）饼干生产企业，方便面，挂面，米粉，粉丝等生产企业。这些企业正在激烈的市场竞争中寻找新品种新项目，以玉米为主的粗杂粮高筋粉正是被首选的新品类。目前一部分挂面，方便面，连锁食品也开始用玉米高筋粉加工食品呈现良好市场势头。（该市场近3年每年需要12万吨左右）。
中游市场：饭店和宾馆（星级以上的全国有6000多家）也正在上特色的新主食，大专院校，部队，机关，企事业食堂的消费也逐步普及及使用。（该市场近3年每年需要8万吨左右）。
下游市场：商场，仓买，连锁超市，采用集团利购买，特别是春节是中国人的饺子节，且年年吃白面饺子，也需要换换口味，吃健康营养口感好的金饺子，所需小包装玉米高筋粉用量也很大（该市场近3年每年需要5万吨左右）。
从市场面粉加工食品和消费习惯来看，白色食品（大米，白面），目前占主体市场的80%左右，其杂粮包括玉米只占20%，故白色食品市场趋于“两多一少”的现象，即：传统产品多，廉价产品多，新产品少：而“黄金食品”市场存在“两少一多”，即：玉米餐桌食品少，廉价食品少，杂粮粗加工和豆制品多。这两种情况突出‘多’的方面都是竞争激烈的方面。
根据以上情况分析，我投入的项目正是市场绝隙和盲点的行业，也是未来市场竞争激烈的行业，谁能率先占领市场，先入为主，并能以最好的质量服务做好市场营销，谁就能成功，占据主导地位。
效益分析：
效益分析
本产品曾在央视七频道科技苑宣传推广，现面向国内外招商企业，采用本技术生产更多更好的精细营养的玉米食品，让更多的加工企业投资少，见效快，获取较好的利益。更适合农村城镇及下岗职工小规模生产。
玉米粮高筋粉，玉米特强粉技术的推广。面向社会转让该高新技术，投资2.5万元设备用于玉米粮高筋粉，玉米特强粉的生产。投资企业至少年产500-800吨，每吨产品利润500-1000元，本研究所提供制作各种玉米高筋粉，玉米特强粉技术的技术。在现有厂房的情况下，设备投资不到2个月即可收回。
厂房条件建议：
1、生产厂房：50平方米
2、库 房：50平方米
3、装机容量：30KW
4、操作人员：2人
5、厂房要求：10×5（m）
注明：厂房卫生要求，车间要瓷砖墙面、地面。院内水泥地面，厂区要卫生不得有污染源。
备注：
提供央视七频道科技苑宣传推广碟一张