[00622016]家畜饲料先进生产技术引进与合作研发

本项目名称为“家畜饲料先进生产技术引进与合作研发”，编号：WB13B111,是由黑龙江省科技厅对外合作处进行资助的黑龙江省应用技术研究与开发计划项目。项目筛选分离鉴定耐低温乳酸菌，阐明添加耐低温乳酸菌对农作物秸秆发酵品质及其饲料特性影响效果，探索低温环境微生物发酵技术，为非粮饲料资源的高效利用、推广秸秆资源养畜提供理论依据和技术保障。对推进我国“十二五”规划农作物秸秆养畜具有重要的理论和现实意义。项目筛选了产1,2-丙二醇乳酸菌，在青贮饲料中进行了添加，通过奶牛饲养实验，发现有益于改善泌乳早期奶牛能量平衡状况。研发出效果持久、毒副作用小、能预防围产期奶牛能量代谢并的有效技术。通过本项目的研究，利用微生物使发酵秸秆饲料中粗蛋白质分别比对照组提高了3.3-12.0%；秸秆生物饲料中乳酸含量为3.8-6.2%，比对照组提高了17.9-41.1%；pH为4.7-4.8,比对照组降低了5.8-9.6%；秸秆生物饲料的干物质消化率提高了5.3%，人工瘤胃甲烷排放降低了14.9-32.9%；分离出NK:Lactobacillusbuchneristrain:DG399%产丙二醇乳酸菌；预计奶牛酮病的发病率降低5%；发酵饲料中蓄积丙二醇占干重的5%。项目筛选分离鉴定出的耐低温乳酸菌，为非粮饲料资源的高效利用、推广秸秆资源养畜提供技术保障。这两种菌剂在未来通过加工制成发酵饲料的微生物添加剂，用于草食家畜的饲料生产中，具有良好的推广应用价值。随着黑龙江省“两牛一猪”工程的推进，以及秸秆无害化处理技术的发展要求，对发酵饲料、发酵秸秆饲料的需求量不断增大，应该呈现逐年递增的趋势。未来我们将成立专门生产发酵饲料益生菌添加剂的公司，实行公司+养殖场的推广模式进行产品的推广应用。