[00665705]玉米的加工处理对瘤胃发酵特性及氮排出量影响的研究
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技术详细介绍
分别以内蒙古半细毛羯羊和荷斯坦泌乳奶牛为实验动物，采用体外和体内法相结合的先进技术手段和方法来研究：（1）玉米经过不同加工处理（包括膨化、烘炒、制粒以及压扁等加工方法）后各营养成分在反刍动物瘤胃中的动态降解规律；（2）补饲不同加工处理方法处理的玉米对反刍家畜瘤胃发酵特性及食糜流通速率的影响；（3）补饲不同加工处理方法处理的玉米对反刍家畜消化代谢以及血液相关指标的影响。研究结果表明：玉米经过不同技术手段加工处理后改变了它在反刍家畜瘤胃内的降解特性，从而对瘤胃发酵特性、食糜流通速率、氮排出量有了一定影响。这对内蒙古草原畜牧业的发展及环境的改善具有重要的意义。