[00674191]基于低聚果糖的抗生素替代新型饲料的研制
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技术详细介绍
该项目旨在研究基于含低聚果糖的不同家禽、家畜的饲料配方;进行低聚果糖饲料的生物学实验及应用效果验证;为饲料中低聚果糖的含量测定方法及饲料质量标准的建立提供依据,低聚果糖在肠道可作为有益微生物的底物,促进有益菌群的繁殖,抑制沙门氏菌、大肠杆菌及魏氏梭菌等病原菌的生长,从而增强机体的免疫力,促进动物生长。以低聚果糖作为抗生素替代品用于饲料已在国外使用,国内也开始受到重视。该项目可以大幅提高鸡肉、猪肉、牛肉等肉制品及牛奶等奶制品的品质,提高广大人民群众的生活质量,从食物渠道防止抗生素的滥用。
该项目旨在研究基于含低聚果糖的不同家禽、家畜的饲料配方;进行低聚果糖饲料的生物学实验及应用效果验证;为饲料中低聚果糖的含量测定方法及饲料质量标准的建立提供依据,低聚果糖在肠道可作为有益微生物的底物,促进有益菌群的繁殖,抑制沙门氏菌、大肠杆菌及魏氏梭菌等病原菌的生长,从而增强机体的免疫力,促进动物生长。以低聚果糖作为抗生素替代品用于饲料已在国外使用,国内也开始受到重视。该项目可以大幅提高鸡肉、猪肉、牛肉等肉制品及牛奶等奶制品的品质,提高广大人民群众的生活质量,从食物渠道防止抗生素的滥用。