[00678376]生产酒精新工艺技术
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技术详细介绍
该项目１、以酵母细胞自身絮凝形成颗粒作为细胞固定化方法，实现淀粉质原料酒精连续发酵。２、平均发酵时间可缩短至８－１０小时，发酵罐的生产强度比传统间歇发酵工艺提高近１０倍。３、酵母以絮凝颗粒的形态固定在发酵罐内长期连续使用，省掉了传统酒精发酵工艺中的酒母制备步骤。４、糖化醪发前进行固液分离（过），得于高附加值的蛋白饲料。５、澄清发酵液送至精馏工段，精馏塔操作平稳，产品酒精质量稳定，且排放在酒糟水ＣＯＤ由传统工艺的约３００００ｍｇ／Ｌ降至约８０００ｍｇ／Ｌ，部分废糟水可直接回用，排放部分亦易于治理。该项目已建成处理原料玉米９０００吨，生产酒精３０００吨，并副产蛋白饲料和ＣＯ＜，２＞的工业性试验装置。