[00692555]南方(桂南、桂中)葡萄一年两熟标准化生产技术研究与示范

该课题为2011年通过广西壮族自治区科学技术厅立项的广西科学研究与技术开发计划项目，项目编号：桂科攻10100008-6。课题主要针对广西由于一年两熟栽培技术获得成功，葡萄产业发展迅速，但是却未形成相对应的一年两熟标准化栽培技术规程，农民对于掌握一年两熟栽培技术存在诸多困难等产业问题提出的。总体目标研究和完善葡萄一年两熟标准化的相关技术，制定葡萄一年两熟标准化生产技术规程，形成与规程相配套的生产技术，一茬果亩产1300公斤，可溶性固形物16%；二茬果亩产1100公斤，可溶性固形物达到22%，优等果率达80%，产品达到绿色食品标准；在桂中和桂南建立葡萄一年两熟标准化生产技术示范基地500亩，其中桂中200亩，桂南300亩；辐射推广10000亩。课题通过3年的研究与技术总结，在南方葡萄一年两熟标准化生产的基础上，研究探索出广西（桂南、桂中）巨峰葡萄一年两熟标准化生产技术规程一套，实现葡萄果实优质、稳产、安全和低成本，真正达到农民增收的目标。通过该课题的实施，在南方（桂南、桂中）葡萄一年两熟主产区，选择建立葡萄一年两熟标准化生产示范基地4个，具体落实地点为广西农科院明阳双季葡萄示范园360亩、柳江县成团镇鲁比村2400亩、天等县上映乡桃永村葡萄屯230亩、青秀区长塘镇地西村200亩，合计3190亩。2011年、2012年分别对以上几个示范基地进行了测产验收。其中桂南一茬果亩产达1335.67公斤以上，可溶性固形物16.7%以上，按平均每公斤售价6元，亩产值达8014.02元，二茬果亩产1256.62公斤以上，可溶性固形物达到20.3%以上，优等果率84.67%以上，按每公斤售价10元，二茬果亩产值达到12566.2元，两季果每年的总产值突破20000元；桂中一茬果亩产达1810.5公斤以上，可溶性固形物16.1%以上，按每公斤6元的售价，亩产值达到10863元，二茬果亩产1476.7公斤以上，可溶性固形物达到20.31%以上，优等果率95.03%以上，按每公斤售价10元，二茬果亩产值达到14767元，两季果一年的产值达到25630元。可以看出，葡萄一年两熟栽培技术的成功应用，使农民切切实实实现了增产、增效的目标。该课题利用广西的光温气候优势，研究总结出一套标准化的南方葡萄一年两熟栽培技术，成功地实现葡萄一年生产出开花坐果期完全不重叠的两次果，并分别于6月上旬和12月下旬正常成熟，葡萄优质、稳产、安全和高效，成倍地提高了经济效益，对南方发展葡萄产业具有示范作用该课题所形成的一年两收栽培技术的标准化规程适合桂南、桂中地区。通过广西葡萄一年两熟产业的发展，带动了南方各省区葡萄一年两熟技术的开发应用，通过示范点的建设，配套栽培技术规程的形成，一年两手栽培辐射推广面积达到20078亩，促进了广西甚至整个南方地区葡萄产业的健康发展。