[00709729]仔猪高效优质预混料配方技术研究

在对出生到体重20kg仔猪胃肠道pH、组织形态、食糜流通速度以及肠道胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化道肥育发生规律进行系统研究的基础上，以营养需求和提高采食量为突破口，全面探索了酶制剂、微生物制剂、有机酸、益生素、寡糖的使用特点及其与血浆蛋白粉等功能性蛋白质的配合使用特征，确定了0.5%、1.0%、2.5%和4.0%高效优质仔猪预混料配方4套。经26800头猪仔的饲养试验，利用上述成果制成的预混料使5～10kg和10～20kg仔猪平均日增重分别达330～390克和510～620克，与国内同类先进产品相比，提高40～50克，饲料转化效率分别达0.85～0.95和1.60～1.80%，提高9.6～13.6%，投入产出比提高4.25%，死亡率降低15.1%，仔猪断奶后腹泻率小于2.5%。 自1998年以来，已在北京、四川、广东、湖南、天津、河北、福建、内蒙古等17个省市自治区生产推广系列预混料35420吨，技术覆盖率达21.2％，获直接经济效益近1.2亿元。调查结果表明，使用该成果，每头猪可多创利4.5元，我国每年出栏生猪4亿头，加大推广力度，对提高我国养猪生产效益有重要作用。另一方面，该成果产品充分考虑了营养平衡和药物残留等问题，对于安全猪肉生产、增强我国猪肉在国际生产的竞争力有重要意义。