[00740057]林下大球盖菇高效栽培技术
联系人：柯安星
所在地：福建厦门市
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技术详细介绍
林下大球盖菇高效栽培技术，是利用农林业的秸秆、稻壳、玉米芯、木屑等发酵后作为培养基质在林下种植大球盖菇。球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，它菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，营养丰富，含有人体所需要的蛋白质、氨基酸等，同时还具有抗癌、降血糖的作用，是食用和药用价值较高的珍稀食用菌。
该技术项目具有生产原料来源广，栽培技术简便粗放，产量高等特点；适应于杨树等各种阔叶树的丰产林、大苗培育林地、果园、设施大棚等场地进行间作、套种或棚栽，土地使用率高，管理成本低。本项目技术成熟，并制定了完整的技术操作规程。技术构成包括：栽培场地的选择及处理、栽培料的选择及发酵技术、栽培管理技术（播种技术、发菌管理技术、出菇管理技术、采收及转潮管理技术、病虫害防控技术等）、出菇后菌渣养地管理技术等。
菌种制作技术：包括固体菌种制作和液体菌种制作，技术构成有培养基的制作技术、灭菌技术、接种技术、发菌技术等。
该技术项目具有生产原料来源广，栽培技术简便粗放，产量高等特点；适应于杨树等各种阔叶树的丰产林、大苗培育林地、果园、设施大棚等场地进行间作、套种或棚栽，土地使用率高，管理成本低。本项目技术成熟，并制定了完整的技术操作规程。技术构成包括：栽培场地的选择及处理、栽培料的选择及发酵技术、栽培管理技术（播种技术、发菌管理技术、出菇管理技术、采收及转潮管理技术、病虫害防控技术等）、出菇后菌渣养地管理技术等。
菌种制作技术：包括固体菌种制作和液体菌种制作，技术构成有培养基的制作技术、灭菌技术、接种技术、发菌技术等。
若无条件制作菌种，可到专业菌种场购买菌种，然后在自己的林地栽培。
