[00751673]牛源性肉制品分子鉴定检测试剂盒及应用

随着转基因生物的商品化，转基因生物的安全问题成为全球关心的焦点问题，因此对转基因生物及其产品进行安全评价是解决这一问题的关键，世界上已有50多个国家和地区出台了转基因产品的标识制度所有的转基因作物均已开发相应的内标准基因，有的物种还有多个适用的内标准基因但在转基因动物检测中尚无内标准基因的报道。2008年启动转基因生物新品种重大专项后，转基因牛新品种培育的研究正在加紧进行，未来转基因牛新品种及其转基因产品将会投放市场，转基因动物及其产品同样需要按照中国规定的转基因生物安全管理条例和法规进行管理，转基因动物及其转基因成分的检测是转基因动物安全评价的重要研究内容，开发出牛内标准基因以及建立定性检测方法具有必要性和紧迫性。内标准基因是指具有物种专一性且拷贝数恒定、不显示等位基因变化的保守DNA序列。物种专一性包括种间特异性和种内非特异性，种间特异性指的是在不同的物种中具有很低的同源性，通过PCR扩增仅能在目标物种中扩增出预期产物；种内非特异性指的是在同一物种的不同品种中具有很高的同源性和很少的等位变异，通过PCR扩增在所有的品种中均能扩增出预期产物。而拷贝数恒定的基因在定量PCR的过程中可以用来计算基因组DNA的质量或拷贝数。在转基因产品检测中，通过内标准基因在基因组上的扩增结果可以判定其样品的材料来源和PCR检测体系工作是否正常，并可进一步实现样品中基因组DNA的定量分析。