[00767223]中药杭白菊的农药残留研究

农药多残留分析一直是世界各国关注的焦点。尤其是中国加入WTO之后，如何选择有效的分析检测方法，精确、科学地评价农药的安全，是一道难题。杭白菊中农药含量低，提取、净化较为困难，主要原因是杭白菊中中药成分的干扰和农药测定的回收率问题。因此，样品中农药提取、净化是否完全，回收率能否达到要求，选用合适的试剂和方法是实验的基础和关键。该项目建立了凝胶色谱(GPC)分离、气相色谱—质谱联用法(GC-MS)测定杭白菊中有机氯、有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类等32种农药残留的检测方法，比较了不同区域的杭白菊的农药残留情况；采用液相色谱法(HPLC)考察了杭白菊喷洒吡虫啉农药后的动态变化，确定了合理采摘的时间。32种农药用GC-MS方法同时测定，鉴于各种农药之间性质的差异，它们之间的分离和响应是测定中的要点和难点。该项目用凝胶渗透色谱纯化和GC-MS选择离子模式(SIM)解决了富含油脂类成分的杭白菊中农药残留检测的难题，分析时间均在40分钟之内，而且回收率及精密度均能满足农残分析要求，实现了多种不同性质的残留农药的痕量分析，所建立的方法快速实用，具有一定的先进性，在农残研究方面达到国内研究的领先水平，具有良好的推广应用前景，对其它中药、蔬菜、水果、茶叶、粮食、动物制品等的农药残留检测具有借鉴作用。文献未见凝胶渗透色谱用于中药农药残留测定的报道。