[00770572]菜用大豆的引种栽培与加工
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技术详细介绍
引进了国内外优质、高产、商品率高、加工性好的菜用大豆品种30份，从中筛选出适合该省栽培的早、中、晚熟品种3个，即东农1号（90天）、东农2号（75天）、东农3号（85天）菜用大豆。这三个品种的共同特点是品质优良，达到国际菜用大豆标准；产量高，一般在1200kg/667m<'2>；结荚集中，3粒荚多，商品外观好，市场性好。确立了该省菜用大豆标准；获得了菜用大豆加工条件；明确了菜用大豆品质；确立了其标准化栽培技术体系，提出了出口加工工艺流程，实现年生产毛豆3000吨，加工出口2500吨。