[00784000]微生物蛋白固态发酵技术
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技术详细介绍
豆粕、鱼粉是饲料生产中常用的动植物蛋白质原料。由于动植物蛋白资源不足，价格高，影响着饲料工业和养殖业的发展。研制生产质优价廉的蛋白质原料是中国饲料工业和养殖业面临的重要课题。以农副产品为原料，利用固态发酵技术生产微生物蛋白是解决饲用蛋白不足的一个有效途径。该技术具有以下特点：1、投资小：2、产品回收率高，因采用了特定的原料配 比和发酵工艺，可使产品回收率达到80％左右；3、发酵产品中除含有30％左右的蛋白质外，还含有约5％的可溶性氨基酸以及一定量维生素等活性成分。市场前景：养殖业是中国农村经济发展的重要支柱之一，饲料需求量大；微生物蛋白发酵技术可实现无机氨向蛋白质的高效转化，发酵产品饲喂效益好，具有良好的市场前景。总投资额：20万元。预期效益：年产值50万元，利润约40％。 合作方式：技术入股、技术转让、合作开发、合资办厂。