[00784086]全价干酒糟蛋白(CDDGS)开发利用的研究
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技术详细介绍
该成果适用于饲料厂和养殖场、户。采用的技术原理是：根据谷物（玉米为主）、ＣＤＤＧＳ可利用营养成分及各种畜禽所需的营养标准，配以适当的添加剂，计算筛选出全价低成本饲料配方供使用。主要技术经济指标为：ＣＤＤＧＳ中含粗蛋白质２７％以上，水分１０％以下，粗脂肪８％以上，粗纤维９％以下，灰分５％以下；钙、磷及必需氨基酸总量高于原料玉米。该成果共提供肉牛、瘦肉猪、蛋种鸡、肉用仔鸡各阶段使用不同比例ＣＤＤＧＳ配合饲料配方２５个。解决主要问题是变废为宝。减免了酒精糟液因排掉饲料蛋白造成的浪费，并缓减了对京郊通惠河道的污染。两年来酿酒总厂生产的ＣＤＤＧＳ向欧亚两洲出口万余吨，创汇１００多万美元，国内试销４０００余吨，按１０％配合比例，可生产配合饲料４万多吨。