[00821869]优质三元杂交肉牛及其配套生产技术

该项目推广的技术包括：①选留西杂母牛和建设保护基地：选留标准为杂一代成年母牛体重达500kg，1-5胎平均产奶1500kg，乳脂率5.1％；杂二代成年母牛体重达550kg，1-5胎平均产奶2000kg，乳脂率4.8％-5％；杂三代成年母牛体重达600kg，1-5胎平均产奶2500-3000kg，乳脂率4.5％-4.8％；建立杂交母牛保护基地10个，选留保护杂交母牛10万头；②优质肉牛产业化繁育技术和建设良种繁育基地：通过对西杂母牛的选留，采用三品种杂交、轮回杂交等经济杂交方式，分别对杂交一代、二代、三代进行繁育，创立优质肉牛品牌。杂交公牛日增重达1000克，24月龄体重500公斤以上，屠宰率65％，净肉率50％，高档肉1 5公斤以上。建立西杂母牛保护村(点)400个，建立西杂母牛核心群2万头；③配制优质无公害肉牛食用的绿色饲料和饲养肉牛用的四季供青和青贮饲料的生物工程处理技术，建立优质三元杂交肉牛育肥示范基地50个，饲养三元杂交肉牛1.2万头。该项目的实施较大幅度地提高了肉、奶牛的品质，为中国南方肉、奶牛的生产提供了一套新技术，社会经济效益十分显著。