[00833037]反刍动物新型复合生物饲料产业化开发与示范

该研究所属学科领域为畜牧学。采用现代微生物发酵技术与复配技术，选用高活性酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌等为发酵菌株，通过菌株和发酵底物的筛选以及发酵工艺参数的优化，开发出两类反刍动物新型复合生物饲料产品。反刍动物新型复合生物肽饲料年产12600吨，产品中小肽含量大于20%，富含游离氨基酸，粗纤维降低，更有利于牛羊的吸收利用。可使奶牛产奶量提高10%-16%，乳蛋白提高0.15-0.20个百分点，体细胞数下降20%-30%；可使肉羊日增重提高9%-17%，饲料转化率提高15%-21%。 反刍动物新型复合微生态制剂年产量1650吨，产品中活菌含量大于10亿cfu/g，纤维素酶活为29800U/g、淀粉酶活为46875U/g、中性蛋白酶活为19800U/g。产品中含有活性益生菌和复合酶，既具有调控胃肠道微生态平衡的作用，又具有改善养分吸收利用的作用。可使奶牛产奶量提高提高12%-18%，乳蛋白提高0.17-0.22个百分点，体细胞数下降30%-37%；可使肉羊日增重提高6%-10%，饲料转化率提高15%-17%。 开发反刍动物新型复合生物饲料产品2个，形成生产技术工艺2套，建立生产线2条，申请国家发明专利2项，已授权1项；发表科技论文10篇，出版专著1部。产品示范推广基地17个，其中：肉羊示范基地5个，规模11.2万只；奶牛示范基地12个，规模5.097万头。项目总产值达5580万元，直接经济效益可达1008万元。