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技术详细介绍
柿子系列产品是以鲜柿子为原料，经科学配方，特殊工艺加工而成的。解决了柿子加工过程中的返涩问题，方便、简单、可行。所得产品既保持了柿子原有的各种营养成分、又方便食用，易于保存。该产品是纯天然制品，不含有任何人工合成的添加剂，对人体有一定的保健作用，符合食品卫生标准。风味独特、口感细腻、无任何副作用。其中柿子蜜还可以柿子皮为原料，生产成本更低，且不受季节限制。生产条件： 厂房面积：100平方米；设备投资：5万元；生产人员：20人；生产能力：500t/年；综合成本：柿汁饮料：0.8元/瓶(250ml)；柿子蜜：1.8元/瓶(250ml)；柿子罐头：1.1元/瓶(500克)；参考售价：柿汁饮料：1.5元/瓶；柿子蜜：2.5元/瓶；柿子罐头：1.8元/瓶。