[00873380]大豆天然生理活性物质深度开发利用系列产品-大豆胚芽油
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
成果简介：大豆胚芽油中亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸含量高达77.2%，作为必需脂肪酸对保持人体各种组织的机能和正常活动是不可缺少的，具有很高的营养价值。大豆胚芽油中维生素E含量为190mg/100g，维生素E是一种强抗氧化剂，具有抑制不饱和脂肪酸氧化，保护细胞膜，增强免疫力，延缓人体衰老等功能。此外大豆胚芽油中富含植物甾醇，具有调节高胆固醇血脂的能力和抗肿瘤能力。
技术指标或产品性能：大豆胚芽油≥95%；水分≤1%；灰分≤0.5%；总砷(以As计)≤1.0mg/kg；铅(Pb)≤1.0mg/kg；外观：淡黄色油状液体。适用范围及市场前景：是公认的保健油脂，可以作为医药、保健品、功能性食品添加剂、化妆品原料应用。项目投资条件及投资额：采用超临界技术从大豆中提取，设备投资100-150万元。成果所处研究阶段：产业化阶段。知识产权或已应用情况：该技术已经在生产中应用。