[00889985]香蕉无病健壮超大假植苗培育和北栽避寒营养调控技术

成果项目来源于国家香蕉产业技术体系项目(CARS-32-06B)的重点任务。针对目前香蕉育苗以土壤作为主要栽培基质而导致一系列问题，其中最突出的是：土壤中潜在尖孢镰刀菌(香蕉枯萎病病原菌孢子)可能导致假植过程香蕉感染黄叶病等病害，土壤基质的养分配比不合理、水肥气热不协调，土壤基质假植苗移栽过程中，不仅因基质过重增加劳动力成本，而且易散碎而造成根系损失，延长缓苗期，推迟香蕉上市，常规香蕉苗移栽后大田生长期过长，香蕉将面临台风、寒害等问题。针对上述问题，通过建立无病二级苗培养基质及其专用控释肥及盆钵苗标准化生产技术解决香蕉假植过程可能造成的上述问题，为香蕉产业提供香蕉健壮无病超大假植苗盆钵育苗标准化技术；此外黄叶病肆虐迫使香蕉产业向无病的非适栽区发展(香蕉北移栽培)，这就必须突破传统的栽培模式，探索缩短大田栽培期的香蕉栽培技术。为此培育健壮无病超大假植苗并结合栽培后的营养调控措施，将会缩短香蕉大田生长期，突破香蕉北移栽培的技术瓶颈，实现南果北栽，为香蕉产业可持续发展开辟新思路。项目技术原理：通过配制无土无病香蕉假植苗专用基质，切断土壤作为育苗基质潜在的传播黄叶病的途径，保障了香蕉苗无病健壮生长；通过香蕉假植苗生长调控技术，实现假植苗生长的调控和出圃时间的调控；通过香蕉同步营养专用肥的研发与应用，实现肥料的养分供应与香蕉生长需求相吻合，促进香蕉在大田的健康、无病和快速生长。以此三项技术为基础，建立香蕉假植苗无土无病栽培技术和同步营养调控技术。在香蕉假植苗无土无病栽培技术基础上，通过培育超大假植苗调整非适栽区香蕉生长的时空分配，即利用非适栽季节集中培育健壮超大假植苗，有效规避寒害，并缩短香蕉的大田生长期；在同步营养调控技术的基础上，通过养分同步管理，优化养分供应，缩短香蕉大田生育期，达到在非适栽区的适栽季节即在寒害来临前完成收获，从而实现在高纬度非香蕉适栽区，拓宽香蕉栽培区域。技术的创造性与先进性：建立了以泥炭、无盐椰糠、园林枯枝落叶堆肥和保水型高分子交联物结合控释肥为栽培基质，快速培育香蕉假植苗的假植苗培育技术体系。该技术体系的育苗基质水、肥、气、热协调，培育的香蕉假植苗无病、速生、健壮，具有肥水管理轻简、移栽省力、脱袋不损伤根系、移栽后无需缓苗、成活率高等优点。建立了基于养分、水分、生长调节剂、盆钵材质、根系生长空间等在内的香蕉假植苗生长调控技术，可根据市场需求调整香蕉苗出圃时间，培育健壮无病假植苗。首次提出了以培育香蕉超大假植苗缩短田间生育期，规避寒害的香蕉栽培策略，实现了移栽大田后7个月即可收获的目标，建立了配套的高产优质栽培技术。首次通过无病健壮超大假植苗培育技术及大田水肥综合调控技术，在香蕉高纬度非适宜区(湖南郴州永兴)试种成功，为香蕉产业的可持续发展提供了新思路，开辟了新领域。技术的成熟程度及适用范围：项目的无病健壮香蕉假植苗培育技术及移栽后避寒营养调控技术已在广西、广东、海南、湖南等省地进行示范应用，取得了明显的经济、社会和生态效益，可直接进行大面积推广应用。其中，项目的植苗培育及栽培后营养调控技术适用于香蕉适栽区，项目的超大假植苗培育技术及避寒营养调控技术还适用于以下情况和地区：在广东、海南等香蕉适栽区，采用该技术减少香蕉大田栽培期，如减少3个月的大田栽培管理期，就意味着明显地降低香蕉的栽培、管理成本；采用该技术改变广西、云南等(400多万亩香蕉)冬季遭遇寒害地区现有的天地膜防寒栽培模式，其优势在于，一方面通过大苗培育可以缩短田间生育期，节约大田管理、施肥、用药、除草、地膜、覆盖天地膜劳动力等成本，另外一方面可以减少地膜产生的污染，并节约资源；该项技术还可应用于香蕉非适栽区如湖南，江西等地，用于拓宽香蕉栽培区域，在香蕉黄叶病日益严重的情况下，为香蕉产业可持续发展提供技术保障。本项成果的香蕉无病健壮假植苗培育及栽培后营养调控技术已在海南、广东、广西等地进行示范推广，培育出无病健壮香蕉苗近400万株，与常规方法培育的假植苗相比无缓苗过程，栽培过程轻简省工，香蕉假植苗大田成活率高，大田生长快，生育期短，可提前20～35天收获。项目的同步营养制造技术已在同中海石油化工股份有限公司下属子公司海南石油富岛有限公司、施可丰化工股份有限公司和中农控股--烟台五洲丰农业科技有限公司实现产业化，三年来累积生产销售同步营养肥22.4万吨，获得经济效益达4.524亿元。此外，香蕉无病健壮超大假植苗培育与北移栽培避寒高产优质栽培技术也已在湖南郴州示范成功，亩收益达4400元以上。