[00898565]采用生物技术生产名贵紧缺真菌中药材

一、成果内容介绍：竹黄、羊肚菌、猪苓雷丸都属名贵紧缺真菌类中药材，竹黄主治风湿性关节炎。具特效性。羊肚菌治消化不良，益肠消食，化痰理气。猪苓治慢性肝炎，雷丸能杀多种寄生虫。由于生长季节短，分布区域小，所以产量较低，货源奇缺。南京大学生物系真菌生物工程室采用先进生物技术大规模工业化生产竹黄、羊肚菌、猪苓雷丸取得成功。工业化生产的优点是(1)产量高(2)生长周期短(3)多种有效成分含量均高于天然药材(4)功能因子明确。能从发酵产物提取和分离纯化(5)无三废对环境的污染。该项技术已通过中试，产品已进入开发应用阶段，可开发成药品或保健食品。二、产品主要技术指标：1.菌体生物量稳定，能大规模工业化生产2.菌种稳定，有活性3.功能因子明确，含量丰富，化学结构、作用机理确切4.有效成分超过天然药材。三、国内外市场需求预测：国内外市场奇缺。四、投资规模及设备需求：投资规模300万元设备需求：发酵设备，分离纯化设备，分析仪器。五、所需主要原材料：有机碳源与氮源。六、生产工艺流程：优良菌种→生产发酵→发酵产物→提取分离纯化。七、经济效益分析：年产值5000万元， 利润2000万元。