[00910191]葡萄生防菌保鲜剂的研究与应用
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技术详细介绍
本项目来源于哈尔滨市科技创新人才研究专项项目，主要应用于葡萄采后保鲜病害的控制。主要技术内容为芽孢杆菌培养的无菌滤液对灰霉病菌的抑菌机制的测定，芽孢杆菌分泌抑菌活性物质的测定，芽孢杆菌的应用研究。解决关键技术为葡萄生防保鲜菌制剂的剂型研究。主要技术经济指标为完成葡萄生防保鲜剂的研制；明确生防芽孢杆菌对葡萄保鲜过程中最主要病害灰霉病的抑菌机理及保鲜剂的应用方法；提交完整的研究报告；公开发表具有较高学术价值的研究论文1篇，指导本科生毕业论文2篇。本课题成果具有较好的应用前景。