[00919927]山茱萸种质资源收集评价与新品种选育

山茱萸（Cornus officinalis）是山茱萸科（Cornaceae）山茱萸属（Cornus）树种，别名萸肉、山萸肉、枣皮等，是我国独有的多用途经济林树种。山茱萸在我国的栽培历史悠久，但长期以来，种质资源本底不清，未开展系统的品种选育，良种化率低，栽培管理粗放，生产规范化程度低，产品加工利用方式单一，新产品研发滞后。在国家林业标准化课题、林业公益性行业科研专项、中央财政林业科技成果推广等项目支持下，课题组开展了山茱萸种质资源调查收集评价、新品种选育、栽培标准制定和新产品研发工作，为山茱萸产业持续发展提供技术支撑。主要技术内容包括： （1）选育出3个山茱萸优良新品种。在种质资源调查、评价的基础上，开展品种对比试验、遗传稳定性测定和区域化试验，选育出了‘伏牛红宝’、‘伏牛红硕’和‘伏牛红丹’等3个山茱萸优良新品种，并分别于2012、2013和2015年通过了河南省林木良种审定。三个品种均为大果型山茱萸，其中‘伏牛红硕’百果重为现有报道品种中最大，‘伏牛红丹’的山茱萸多糖含量高。新品种的选育为山茱萸生产良种化打下了基础，丰富了我国山茱萸良种资源，填补了伏牛山区山茱萸良种的空白。 （2）编制了山茱萸育苗、栽培和低产林改造的配套技术规程。结合我国山茱萸生产实际，在调查研究、试验验证的基础上，广泛征求相关科研、生产单位及行业专家的意见，编制了《山茱萸生产技术规程》、《山茱萸育苗技术规程》和《山茱萸低产林改造技术规程》。其中《山茱萸生产技术规程》、《山茱萸育苗技术规程》已作为国家林业行业标准发布，《山茱萸低产林改造技术规程》已作为河南省地方标准发布。这些技术规程的编制，形成了我国山茱萸生产的标准化技术体系，为山茱萸生产的标准化和规范化打下了基础。 （3）开展了山茱萸种质资源调查收集评价。对全国山茱萸分布区进行了广泛调查，摸清了山茱萸资源本底，采用表型指标和分子标记相结合的方法，开展了山茱萸种质资源评价，构建了含有34份种质的山茱萸核心种质，收集保存活体山茱萸种质资源542份，遗传材料3000余份，建立了山茱萸种质资源库。 （4）创制了山茱萸保健酒、药酒等新产品。在探究山茱萸果实品质形成规律的基础上，不断优化山茱萸初加工工艺，挖掘伏牛山区民间传统养生酒验方，结合该地区丰富的中药材资源，以山茱萸搭配多味中药材，经浸泡、滤清等工艺，开发出增强免疫、抗疲劳的山茱萸保健酒和温补肾阳的山茱萸药酒，获得2项国家发明专利授权。 项目共选育出3个山茱萸新品种，并通过省级林木品种审定，编制了2项林业行业标准，1项河南省地方标准，获2项授权发明专利，发表8篇学术论文，培养5名博士硕士研究生。项目新品种和配套栽培技术累计推广3080公顷，实现新增利润7520.5万元，并对推进贫困山区脱贫致富，推动传统林区国有林场改革，促进国土绿化，改善生态环境起到了重要作用。