[00925798]双乙酸钠产品介绍

产品及用途：双乙酸钠，英文名称为SDA，是一种略带醋酸气味的白色晶状粉末。易溶于水和醇类。国外商品名称是Vita-Crop。其化学分子式是CH<,7>O<,4>·Na·XH<,2>O。双乙酸钠具有高效防腐，保鲜，增加营养价值等功能，广泛用于米、麦、玉米、花生、豆类等粮食作物的防腐保鲜，使之长久鲜美。同时也适用于植物类混合饲料的保存，其效果明显优于丙酸及其盐类，富马酸二甲酯等，且用量少，成本低，适口性好。毒性试验表明，双乙酸钠的LD<,so>=3.31克/公斤(小鼠口服)，4.96克/公斤(大鼠口服)，基本上无毒，对人、畜安全。据国外有关资料报道，双乙酸钠作饲料添加剂的投入产出比为1:6经济效益十分可观。另外双乙酸钠还可以用作螯合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等。双乙酸钠化学合成法最早出现在1921年，四十年代美国用作面包防霉剂；八十年代，美国、德国、日本、印度、意大利、加拿大等已广泛使用这种高效防霉保鲜助长剂。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)均已批准了双乙酸钠作防霉剂在食品中的作用。中国卫生部也批准其作为食品新添加剂使用。双乙酸钠产品质量标准：双乙酸钠质量标准按照FAO/WHO标准执行：FAO/WHOSDA质量标准：游离酸含量；指标：38-41％；乙酸钠含量；指标：58.0-60％；水份含量；指标：≤2％；PH值(10％液)；指标：4.5-5.0；甲设及易氧化物；指标：痕量；醛类；指标：痕量；砷；指标：≤3mg/kg；项目：重金属(以pb计)；指标：≤10mg/kg。双乙酸钠合成技术：冰乙酸；烧碱；乙酸钠；溶剂；催化荆；助剂；双乙酸钠市场状况：中国是产粮大国，每年均有大量粮食需要贮存，用双乙酸钠作化学防霉剂对大水分谷物、小麦、玉米等进行处理，只需配成双乙酸钠含量为0.02％的溶液，喷洒在粮食上，即可延长贮存期4个月左右。近年来，中国饲料行业发展也快，饲料每年产量已超过4585万吨，其中10％混配饲料使用双乙酸钠作防霉保鲜处理，使饲料安全贮存期达到三个月以上，按每吨饲料添加3kg计，就需消耗双乙酸钠1.46万吨；再加上染料、轻工、食品、化工等领域的用量，国内双乙酸钠年需要量已超过2万吨。但是全国年总产量仅数百吨，市场缺口很大。主要设备：年产80-100吨，设备投资92万元(不包括1.5吨工业锅炉一台)。