[00927078]C-LM3型数显式肌肉嫩度仪

主要内容及技术指标：新型的C-LM3型肌肉嫩度仪更小型化，重量更轻，便于携带；嫩度剪切值采用电传感器测量、数值显示；肉样剪切结束后，仪器显示窗上分时先后显示牛顿力值(N)和公斤力值，时间间隔3秒，以同时满足计量监督部门和用户的要求；仪器设置了四个量程，以适应不同嫩度范围的试验，使测量值更精确；设置过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能，工作更加安全；肌肉取样器随机配套供应。C-LM3型肌肉嫩度仪主要技术指标：1、重量：＜6kg；2、精度：＜±1%；3、电压：220V50Hz；4、剪切速度：5mm/秒；5、电机功率：20W；6、适用范围：各种畜禽肌肉、肉制食品，及各种软固体食品。技术水平及获奖专利情况：已申请国家发明专利(02153072.6)和实用新型专利申请(02287867.X)。应用范围：C-LM型肌肉嫩度仪可以用于嫩度在0.05-25kg，f范围内的所有固体食品，它将可以应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术，检验方法。经济效益及社会效益预测：C-LM型肌肉嫩度仪的研制成功使中国的肉类科学有了可以普及应用的新的技术手段、新的方法。对各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测有重大意义。中国面临进入WTO后的挑战，优质肉、放心食品的生产和加工已提到养殖、育种及食品加工业的重要日程上来，C-LM型肌肉嫩度仪的研制、推广应用将具有更重要的社会与经济意义。投资条件：有一定基础的机械设备厂。转让合作方式：联合开发。