[00957327]新型微生物青贮添加剂的研究

主要内容：研究解决利用青贮添加剂转化青贮饲料的生物反应器的技术难题，包括：1、本试验筛选的复合菌系，性能稳定，能使发酵液的Ph值迅速降低至3.8，减少了蛋白质的分解，产生提高饲料营养价值的乳酸。2、对高效稳定纤维素分解菌复合系CM进行筛选与驯化，使CM的生长和纤维素分解功能相当稳定。3、研究了培养基的初始Ph值、接种量、培养温度、培养时溶氧情况对青贮菌的影响。并通过单因子分析和正交实验，确定出青贮菌的最优化培养基组成成分。4、确定最佳工艺参数和青贮剂的浓缩和干燥工艺。5、微生物的代谢是极其复杂的生化反应过程。在深入研究了该项目中复合微生物代谢生理的特征及细胞外部反应条件的基础上。针对不同的控制参数的特性设计出不同的智能控制方法，并将组态软件与智能控制相结合实现微生物发酵过程中的高度自动化。6、针对青贮饲料生产中手工或者是半手工劳动的现状，设计出自动控制程度高的生物反应器。7、用甘油作保护剂，用白炭黑作载体，制得的微生物青贮添加剂活菌数可达到5.3×1010CFU/g，保藏1年后，细胞存活率为95.48%。8、完成了年产200吨青贮剂的中试生产规模。9、完成并提出了微生物青贮添加剂在畜牧业中应用技术及营养参数(该项目获2005年度中国石油和化学工业协会科学技术奖技术发明奖二等奖)。