技术详细介绍
技术简介（豆腐机械设备）：
豆制品是老百姓生活中不可缺少的菜肴和饮品，随着家庭用豆浆机的出现及普及，人们已经能在家中方便地做出营养、卫生的鲜豆浆，但目前尚无简单、方便的家用豆腐成型设备，还不能实现豆腐的居家制作。为此，广西工学院食品工程专业的老师指导学生研制了一种家庭用豆腐成型装置，并获得了实用新型专利授权（ZL200920302230.8、ZL201020196472.6、ZL201020197592.8、ZL201020198535.1）。该装置配合豆浆机使用，特点是体积小、结构简单、操作方便、加工制作成本低，可放在冰箱中完成豆腐的成型，安全卫生，每批可做豆腐1～3斤，供一个家庭两餐食用。
技术（豆腐机械设备）的应用领域前景分析：
预计该装置市场前景广阔，可作为豆浆机生产企业的配套装置销售，引领豆制品消费新时尚。备注：