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技术详细介绍
淮枝数量大、分布广、丰产稳产、易栽培、供应期长，是两广举足轻重的主要荔枝品种，但大核、质差。其它黑叶、三月红、增城挂绿、鹅蛋荔等都是大核。该技术经多年研究，成功的将大核淮枝人工诱导为细核果，达到细核率高（８０～１００％）、肉厚、质脆、味甜，品质有很大提高，果形大小正常，产量正常或提高，食用安全，技术方法简单、成本低、容易推广三年多点中间试验及生产示范，效果稳定，群众欢迎。作糖水荔枝罐头及晒荔枝干品质明显提高，前景好。对其它大核荔枝品种及柑桔、黄皮等应用也具有很大前途。