技术简介： 本发明涉及果蔬类农产品的保藏技术，提供了一种苦竹笋的辐照保藏方法辐照保藏包括预热处理将切分后的苦竹笋置于水中烫漂，然后冷却至常温，沥干表面水分，接着装袋抽真空，进行辐照前保藏；以及…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：市场上销售的多糖提取物，质量参差不齐。一些多糖提取物中，过量添加淀粉、糊精及其它糖类干扰物的现象十分普遍。但是，目前通用标准检测法并不能有效鉴别出多糖提取物中是否掺杂有糖…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种基于二次挤压法制备的糖玻璃化香精油胶囊的方法。香精油性质不稳定，挥发性强，水溶性较差，高温条件下易变质。本糖玻璃化香精油胶囊发明将大豆卵磷脂、水和香精油制成膏状乳浊液…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种山楂中黄酮类物质的提取纯化方法。常见黄酮提取方法的总体缺陷为所得的总黄酮杂质多、色价低、选择性差、目标产物浓度偏低。本山楂中黄酮类物质的提取纯化发明将干山楂粉末浸泡在…… 查看详细 >
技术简介： 本[实用新型]提供了一种壳聚糖增稠剂的制作装置，属于机械装置技术领域。它解决了现有壳聚糖增稠剂的制作过程中原料的进料时间和数量难以控制等技术问题。本壳聚糖增稠剂的制作装置包括内部具有…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种制备藏红花酸和藏红花素的方法。该方法包括用乙醇在超声波条件下制备栀子果提取液，提取液浓缩得到浸膏。浸膏溶在聚乙二醇水溶液中，然后用溶剂进行选择性萃取得到藏红花酸及藏…… 查看详细 >
食品添加剂使用状况检测、监控及新食品添加剂应用技术的研究与示范
技术简介： 该研究比较了大米中可能使用吊白块的测定方法，确定了以吊白块试剂盒作为定性依据，以乙酰丙酮法（平均回收率95.4%）作为定量测定的快速检测方法，为生产和市场监控提供了检测依据；同时还比较…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景：2009年1月，该项目在钦州市科技局立项，合同编号：20093201。2、技术原理及性能指标：极谱分析法是20世纪发展较快的一种痕量分析技术，是电化学在20世纪的发展中最大的成果…… 查看详细 >
技术简介： 本成果利用来源丰富的农副产品为原料，采用具有我国自主知识产权的寡糖酶法制备技术，研制开发出的系列寡糖农用制剂产品。获得多个农药和肥料登记证，部分产品已产业化，并投入市场。本成果主要…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本产品以辣椒、豆豉、大桃为主要原料，通过添加清火因子，解除了人们食用辣椒怕上火的顾虑，拓展了辣椒制品的市场空间。为现代家庭佐餐调味﹑外出旅行的美味、健康选择。本产品依…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：成果简介双乙酸钠是食品及饲料添加剂中的优良品种，具有生产成本低，安全性高，性质稳定，高效防霉，防腐、保鲜、增加营养价值等功效，可用作防霉、防腐剂、酸味剂、改良剂等应用…… 查看详细 >
技术简介： 一种维生素A微胶囊的制备方法，是在带控温搅拌的反应釜中，加入低粘度硅油，将维生素A用均质机分散于明胶、阿拉伯树胶、麦芽糊精的水溶液中，在常温、80－250rpm低速下搅拌，生成的混悬液通过微…… 查看详细 >
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